L'aiga bolhida
Georges ALRIC
SANTÉ
--- En 1997 ---
Introduction
Face à la maladie, les anciens disposaient d’un ensemble de remèdes empiriques dont certains devaient être d’une efficacité toute relative si l’on en juge par l’important taux de mortalité.
Dans un contexte économique difficile, on n'appelait le médecin qu'en dernier recours. On avait au jardin les plantes médicinales de première nécessité : lis blanc, menthe, arnica, millepertuis…
L'aiga bolhida ou alhada, sorte de soupe à l'ail (alh), aider à soulager une digestion difficile.
Informateur
« Disián :
“L’aiga bolhida sauva la vida".
Quand avián tròp manjat caliá far una sopa d’alh, una alhada, un pauc d’aiga, un pauc d’òli e doas o tres dòlças d’alh. »
