Far carnaval
Georges GINESTEL
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES
CUISINE
FAMILLE
--- En 1994 ---
Introduction
Far carnaval signifie faire un bon repas en famille au cours de la période où on tue le cochon.
Informateur
« Quand tuàvem lo pòrc, aquí, aquò èra un repais de familha. I aviá lo bolhit, la sopa ambe los uèlhs dessús e lo peisson pel rostit. »
