La venda dels uòus
Elida GINESTEL
FOIRES - MARCHÉS
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
--- En 1994 ---
Introduction
La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la famille.
Informateur
« Los uòus, los caliá presque economisar per los vendre per far un bocin d'argent per crompar una rauba. »