La calç
PASCAL Paul, MOLINIER Eliette et BONNEFIS Hélène
TRANSPORTS
FUMIER - CHAUX
--- En 1998 ---
Introduction
Pour avoir du froment, il fallut chauler les terres du Ségala. Avant le XXe siècle, les premiers approvisionnements en chaux (calç) se faisaient avec des chars à bœufs (carris de buòus). Les ségalas limitrophes des causses s’approvisionnaient aux fours à chaux (calcièrs) de Bertholène, Flavin, Sévérac, Lunel, Villefranche, Villeneuve, Carmaux… A partir de 1902, l'arrivée de la chaux de Carmaux par le Viaduc du Viaur a permis d'intensifier et de systématiser le chaulage sur le Ségala.
Far prodèl ou aprodelar signifie doubler l'attelage, mettre un second attelage en renfort.
Informateur
« Quand començavan de metre de calç per las tèrras, la fasián pas portar. L’anavan cercar a La Remesa. Caliá anar al Pont Nòu los esperar per far prodèl per montar la còsta. »