La calç
Gabriel, Marie et Juliette (Berthe) MAGRE
TRANSPORTS
FUMIER - CHAUX
--- En 1998 ---
Introduction
Pour avoir du froment, il fallut chauler les terres du Ségala. Avant le XXe siècle, les premiers approvisionnements en chaux (calç) se faisaient avec des chars à bœufs (carris de buòus). Les ségalas limitrophes des causses s’approvisionnaient aux fours à chaux (calcièrs) de Bertholène, Flavin, Sévérac, Lunel, Villefranche, Villeneuve, Carmaux… A partir de 1902, l'arrivée de la chaux de Carmaux par le Viaduc du Viaur a permis d'intensifier et de systématiser le chaulage sur le Ségala.
Informateur
« Ai ausit dire que aicí [La Vedeliá de Manhac], l’anavan quèrre ambe de buòus a Lapanosa. Partissián a uèch, dètz parelhs de buòus en mème temps. Cargavan amont e tornavan davalar lo lendeman. »
