Las fedas
Jeanne VABRE
OVINS
--- En 1998 ---
Introduction
Les anciens troupeaux qui parcouraient les landas du Ségala étaient élevés pour la viande (carn) et pour la laine (lana). À date relativement récente, quelques exploitations s’étaient orientées vers la traite pour Roquefort.
Informateur
« N’aviái pas jamai vistas aicí ieu a l'ostal. N’i aviá ben quauques tropèls dins lo país [Castanet] mès enfin... »
