Morceau de lard (lard) dans une maie (carnièr, mag, salador) et récolte de pommes de terre (patanons, trufas, trufes, trufets) dans une cave (cava), en Ségala (secteur de Rieupeyroux), janvier 1999

Estomac de cochon farci (pastre ou sac d'òsses), saucissons (salsissòts) et saucisse (salsissa) séchant sur une perche (lata, pèrga) en bois, mars 2000

Temps de pause durant arrachage des pommes de terre (patanons, trufas, trufes, trufets), à Salzet, 1944-1945

Elèves des cours ménagers avec ustensiles de cuisine, bûche de Noël ou tannant une peau, découpant une volaille ou pelant des pommes de terre (patanons, trufas, trufes, trufets), 1948

Epluchage en plein air de pommes de terre (patanons, trufas, trufes, trufets) pour la confection d'un aligot (cuècha), à Fayt Bas, 1962

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : homme soufflant dans un boyau (budèl), en Aubrac (secteur de Laguiole)

Récipient en terre (topina) pour conservation du petit-salé (pichon-salat), septembre 1995

Estomac de cochon farci (pastre ou sac d'òsses) mis à sécher, en Viadène (secteur de Saint-Amans des Cots), 2000

Deux jambons (cambajons) et une épaule (espatla) de cochon (pòrc, tesson) conservés dans des cendres (cendras) de bois dans une maie (mag), février 1995