Los pescaires
Camille et Alice SCUDIER
PÊCHE
--- En 1999 ---
Introduction
La pêche (pesca), souvent pratiquée avec des techniques prohibées, procurait un complément d’alimentation ou de revenu apprécié. Les bons braconniers respectaient les équilibres naturels.
Informateur
« Quand anàvem a la messa [a Previnquièiras], anàvem crompar de peisses. N’i aviá tres que ne vendián. Aquò èra pas lor mestièr mès enfin ne vivián. Los tenián fresques dins d’ai(g)a. Lo sabián, lo monde, anavan crompar un quilò de peisses. A-n-aquel moment lo peis de l’Avairon aviá una valor que duèi l’a pas pus, l’a perduda. »
