Lo pan de castanhas
Albert ORLHAC
FRUITS
FOUR - PAIN
--- En 1999 ---
Introduction
On faisait parfois du pain (pan) avec des pommes de terre (patanons) ou avec des châtaignes (castanhas).
Informateur
« Ai entendut dire que fasián de pan de castanha. Folc [Foulq], lo fraire de mon grand-paire, z’o fasiá. »
