Los pòrcs grasses
Lucien CAYROUSE
PORCINS
CUISINE
--- En 2000 ---
Introduction
Jadis, il fallait des porcs très gras car la chair était plus savoureuse, le lard était utilisé pour la soupe et la graisse remplaçait l’huile dans la cuisine.
Lucien CAYROUSE
PORCINS
CUISINE
Jadis, il fallait des porcs très gras car la chair était plus savoureuse, le lard était utilisé pour la soupe et la graisse remplaçait l’huile dans la cuisine.
