Las Borinas
André GRIFFOUL - Film Maurice Bertrand
EXPLOITATIONS AGRICOLES
DOMESTICITÉ
Film
--- En 2000 ---
Introduction
Les Bourines, sur la commune de Bertholène, était la plus grosse exploitation agricole du département de l'Aveyron et comptait donc une domesticité importante. Elle était jadis l'une des granges monastiques de l'Hôpital d'Aubrac.
Ce témoignage est illustré par un film tourné aux Bourines par Maurice Bertrand.