La davalada
Jean-Daniel TARAYRE
BOVINS
--- En 2000 ---
Introduction
Montanhièrs et troupeaux redescendaient de l'estive le jour de la Sent-Guirald (Saint-Géraud), le 13 octobre.
Aujourd'hui encore, on décore moins les bêtes à la davalada qu'à la montada.
En occitan, le mot "davalada" signifie à la fois descente et automne.
