Lo molin de Lator
Victor (Victorin) ALAUZET
MÉTIERS
CONFLITS - GUERRES
MOULIN
--- En 2000 ---
Introduction
En 1942, pour faire son apprentissage de meunier, M. Alauzet alla prendre conseil à Rodez auprès du père de Marc Censi. Ce dernier le recommanda à un meunier de Lanuéjouls puis à de celui de Bonnecombe.
Son apprentissage terminé, il reprit le moulin familial à Latour jusqu'en 1968.
