Les tocadors, les tocaires
Joseph FALGUIER
FOIRES - MARCHÉS
--- En 2001 ---
Introduction
Les foires et marchés, les commerces sédentaires et les artisans, animaient la vie économique et sociale du village ou du bourg.
Sur le canton de Laguiole comme sur les autres cantons montanhòls, les foires aux bestiaux étaient particulièrement nombreuses et importantes (Laguiòla, Las Beçadas, L'Abitarèla…).
Les maquignons payaient des jeunes pour accompagner le bétail à pied, les tocadors ou tocaires.
Informateur
« I aviá de Trocha, doas familhas, atanben, que èran de Requistar. Crompavan de buòunets aicí [L'Abitarèla], pas de buòus talament dressats. Fasián lo camin a pè. Elses, avián un tocador per butar ambe les cans. »
