Les merchands de bestial
Joseph FALGUIER
FOIRES - MARCHÉS
--- En 2001 ---
Introduction
Les foires et marchés, les commerces sédentaires et les artisans, animaient la vie économique et sociale du village ou du bourg.
Sur le canton de Laguiole comme sur les autres cantons montanhòls, les foires aux bestiaux étaient particulièrement nombreuses et importantes (Laguiòla, Las Beçadas, L'Abitarèla…).
Un maquignon de Ségur ferrait les borruts pour les faire descendre à pied de l'Aubrac jusqu'au Lévézou.
Informateur
« Mon paire èra merchand de bestial. Rabalava dins totas las bòrias, d’un caire e pièi de l’altre, amassava las bèstias a pè e anava a las fièiras.
I aviá un nommat Si(g)aud que èra de Segur, anava crompar de vedelons tarits, l’auton, a Cesens, per les menar ches el a pè, les farrava, mèmes, per lor far far lo camin ! »
