Las bòrias pichonas
André BURGUIÈRE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
--- En 2001 ---
Introduction
À côté des montanhas d’estive de quelques grands domaines, relativement nombreux en pays montanhòl, et d’exploitations moyennes, il y avait aussi des petits paysans qui vivaient sur des propriétés morcelées, surtout dans la zone des boraldas et des cossanas.
Informateur
« I aviá de bòrias pichonas, cinc o sièis ectaras, avián quauquas vacas, pas mai. E lo monde se lo(g)avan. »
