Lo gran
Honoré PLANHARD
CÉRÉALES
Introduction
Toutes les exploitations produisaient des céréales pour la fabrication du pain ou pour l’alimentation du bétail.
Informateur
« A-z-Auriac [Laguiòla], i aviá bèlcòp de gran. Fasiam de sega, d’òrdi, de civada, de blat negre… »
