Las peras duchessas
SALELLES Andréa et BOSC Marie
FRUITS
--- En 2001 ---
Introduction
Les hauteurs de la Viadène et de l’Aubrac n’étaient pas favorables aux arbres fruitiers. Cependant, sur les parties basses du canton de Laguiole, au-dessus de la vallée d’Olt, on trouvait des châtaigneraies et même un peu de vigne.
Informateur
« I aviá de duchessas, se manjavan coma aquò, atau. »