Lo truèlh
Lucien SALABERT
VIGNE
FRUITS
--- En 2001 ---
Introduction
Quelques fermes montanhòlas avaient une vigne dans la vallée (en ribièira), al país costovin. Certains disposaient d'un pressoir (truèlh) qui servait également pour la fabrication du cidre (la citra).
Informateur
« Aquò, l’ai pas cone(g)ut mès avián mème un truèlh en boès, ambe la vitz en boès e tot, que serviá per la citra atanben. Sarravan amb una barra. Fotián aquò dins d’espèças de tinas qu’avián, de demi-muids. »
