Montar a París
Henri ROUQUETTE
MÉTIERS
EMIGRATION PARISIENNE
LANGUE ET CULTURE OCCITANES
--- En 2000 ---
Introduction
Les premiers Rouergats de Paris étaient porteurs d'eau ou cireurs de parquets. Ils ont ensuite transporté le charbon avant de s'installer dans la restauration ou l'hôtellerie et de faire prospérer leur affaire.
Informateur
« Dins lo vilatge [La Capèla], totes, quand aviam arrancat les trefons, cap a París. E tornàvem enlai, la prima, per fenar. Fasiam la sason. Après, a dòtz-a-uèch ans, partissiam definitivament. Ieu, ère a Levallois e aquò èra pas que d’Avaironeses. N’i aviá del Nairac, de Laguiòla… Parlàvem totjorn en patoès. Aquò cambiava pas. »
