Les carbonièrs
Raymond TURLAN
MÉTIERS
EMIGRATION PARISIENNE
LANGUE ET CULTURE OCCITANES
--- En 2000 ---
Introduction
Les premiers Rouergats de Paris étaient porteurs d'eau ou cireurs de parquets. Ils ont ensuite transporté le charbon avant de s'installer dans la restauration ou l'hôtellerie et de faire prospérer leur affaire.
Informateur
« Fasiái lo carbonièr. Ai fach 25 ans a París. Montave lo mes d’octobre e tornave davalar a la fin del mes d’abriau. Aprèssa, la prima, fasiái de jornadas a drecha o gaucha e aprèssa m’anave lo(g)ar per la montanha per fenar.
La prumièira annada que montère a París, èrem sèt o uèch del vilatge dins lo vagon. A Levallois,i èrem una quinzena de carbonièrs. Èrem amont coma al país, nos trobàvem dins les cafès e parlàvem patoès coma aicí a La Capèla ! Aquò èra la bona vida ! Trimàvem mès aquò èra formidable ! Aviam pas d’ora per començar ni mai per arrestar. Aquò èra tant per sac e per estatge, dos sòus per sac e per estatge. Ara, lo patron nos donava un bocin de fixe, e èrem noirits e lotjats. Aviam pas cap de fraisses. Aquò èra una bona epòca ! »