Las castanhals
Elie ALARY
FRUITS
--- En 1992 ---
Introduction
Sur le Ségala, le châtaignier (castanhièr) avait, pendant le XIXe siècle, remplacé les landes des puègs qui servaient de parcours aux troupeaux de moutons. Il céda à son tour sa place aux cultures céréalières et fourragères au début du XXe siècle mais, pour avoir du froment, il fallut chauler les terres.
Les arbres étaient plantés sur les terrains plats (plans, planas) et l'espace entre les castanhièrs pouvait être travaillé.
Informateur
« Las castanhals èran dins los travèrses mès n'i aviá dins los terrenhs planièrs tanben, n'i aviá pel claus qu'apelavan aquí.
Mon grand-pèra los arrabava la nuèch perque son paire lo voliá pas ! Quand èra levat, èran arrabats, aquò passava coma aquò. »
