Las fièiras de La Capèla
TROUCHE Agnès, MAZARS Juliette et VERGNES Georges
PORCINS
FOIRES - MARCHÉS
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
--- En 1999 ---
Introduction
Les foires (fièiras) et marchés (mercats), les commerces sédentaires et les artisans animaient la vie économique et sociale des bourgs et de certains villages.
« N’i aviá doas, una lo 19 de decembre e l’autra lo 16 d’abrial. Ieu ai pas vist que un bocin de polalha e de pòrcs grasses mès un còp èra i aviá de tessons pareis. Lo mes d’abrial, i aviá de polalha.
Li aviá de merchands que venián d’a Maurs dins lo Cantal. »