Las fièiras de La Capèla
Emile ANDURAND
PORCINS
FOIRES - MARCHÉS
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
--- En 1999 ---
Introduction
Les foires (fièiras) et marchés (mercats), les commerces sédentaires et les artisans animaient la vie économique et sociale des bourgs et de certains villages.
Informateur
« N’i aviá doas o tres pels pòrcs, me soveni pas quora, lo mes de decembre n’i aviá doas. Los tipes venián de Lacauna, d’Albi, de Castres… »