Los esquiròls
Roland BARBANCE
CHASSE
--- En 1999 ---
Introduction
On chassait aussi les écureuils (esquiròls).
Informateur
« Los caçavan per los manjar. Aquò se caçava al fusilh e sovent amb un can de pastre. Tornejavan, los esquiròls. Caliá metre la vèsta plantada a un pal e l’esquiròl fintava la vèsta.
Aquò se manjava en civet coma un lapin, mès aquò sentiá fòrt. »