Lo moet
Jeanine MASBOU
MOULIN
Chant
Mimologisme
--- En 1996 ---
Introduction
Jadis, c'était le meunier qui allait dans les fermes pour récupérer le grain à moudre, à dos de mulets ou de mules (muòls, muòlas) et qui livrait ensuite la farine.
Informateur
« Ajocat sus la ribièira,
Rescondut dins los vernhàs,
Lo moèt a sa manièira,
Canta sos èrs auvèrnhats.
Repic :
Escota la mica-maca,
Tica-tica, tica-taca,
Lo moèt s’entend totjorn,
Tanplan la nuèch que lo jorn. (bis)
Lo molinièr sus l’esquina,
De son paure vièlh mulet,
Carga los sacs de farina,
Pareis fa petar lo foet. »