Lo blat, la sega
Laurent BOULDOIRES
CÉRÉALES
--- En 2001 ---
Introduction
Toutes les exploitations produisaient des céréales pour la fabrication du pain ou pour l’alimentation du bétail.
Ici, le seigle est appelé blat et le blé froment.
Informateur
« Lo blat, aquò èra de sega mès disiam “lo blat”. »