Curar ambe la carruga

Joseph PAGÈS

FUMIER - CHAUX

Introduction

Sur les hauteurs du Rouergue septentrional, le peu de paille que l’on avait était réservé à la nourriture du bétail. On ne faisait pas de litière au gros bétail.

Les tombereaux (ici ont dit carrugas plutôt que tombarèls) utilisés pour sortir le fumier étaient de petit gabarit, avec des roues basses pour pouvoir passer par la porte de l’étable.

Informateur

Transcription OC
Traduction FR

« Passavan la matinada a curar l’estable ambe la carru(g)a. »

Communes concernées

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