Las cabras
André LAVAYSSIÈRE
CAPRINS
--- En 2000 ---
Introduction
Les chèvres, nombreuses en país costovin, permettaient d’avoir un peu de lait toute l’année, non seulement dans les familles qui n’avaient ni vacas, ni fedas, mais aussi dans les bòrias.
Informateur
« Las menàvem al boc, fasián de pichons, les manjàvem e aprèssa molziam las cabras per far de cabecons. »
