Las menas de castanhas
Louise RECOUSSINES
FRUITS
--- En 2000 ---
Introduction
Les variétés de châtaignes étaient nombreuses. Certaines étaient recherchées pour faire les grasilhadas.
Il y avait les aborivas et les tardivas, ce qui permettait d’étaler la récolte.
En vallée d’Olt, la variété la plus répandue était la paqueta.
Informateur
« Aquò èra de paquetas, un pauc, las melhoras. N’i aviá quauqu’unas que èran sauvatjas mès… »
