Femme lavant une caisse de transport (gaget) de pains frais de roquefort et moules (faissèlas) à fromage, aux caves Vernières, 1961-1962

Mains d'un employé de cave (òme de cava) montrant une sonde (sonda) en inox à pains de roquefort, mars 2001

18 ROQUEFORT (Aveyron) - Intérieur d'une Cave.

Sept cabanières (cabanièiras) de la cave Vernières, 1963

​Deux employés de cave (òmes de cava) et six cabanières (cabanièiras) enveloppant dans une feuille d'étain des pains affinés de roquefort dans une salle voûtée

Bistournage d'un jeune bélier (arret), à Boutescurou

Sept cabanières (cabanièiras) sur une chaîne de picage (picatge) des pains de roquefort

​Deux cabanières (cabanièiras) avec un employé de cave (òme de cava) et les différents types d'emballages (gagets, panièrs…) des pains de roquefort devant la porte de réception

Personnes déchargeant des pains frais de roquefort de sur un camion, 1936