Onze cabanières (cabanièiras) et trois employés de cave (òmes de cava) de la cave Société, 1944

Première opération du raclage des fromages

Sept cabanières (cabanièiras) de la cave Vernières, 1963

Cabanières (cabanièiras) et employés (òmes de cava) de la Cave basse, 1900

Sept cabanières (cabanièiras) sur une chaîne de picage (picatge) des pains de roquefort

Femme lavant une caisse de transport (gaget) de pains frais de roquefort et moules (faissèlas) à fromage, aux caves Vernières, 1961-1962

Femme salant de la pâte à fromage contenue dans des moules (faissèlas)

Bâtiment de l'usine frigoriphique, à Tendigues, 1940

Onze cabanières (cabanièiras) de la cave Louis Rigal, 1964